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Deep eutectic solvent served as extractant and bio-activity enhancer: applications on curcuminoids extraction and food preservation

化学萃取（化学）深共晶溶剂溶剂萃取色谱法溶剂食品保存共晶体系有机溶剂食品添加剂化学工程核化学食品分离法食品工业

作者

Mingchen Yi,H Chen,Z.H. Liu,Jing Yuan,Tianxiang Yin

出处

期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2026-07-01 卷期号：524: 150276-150276

链接

标识

DOI：10.1016/j.foodchem.2026.150276

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