Exogenous functional protein reprograms mitochondria centered metabolism and protein homeostasis in Zygosaccharomyces rouxii under salt stress

化学 线粒体 新陈代谢 生物化学 盐(化学) 平衡 细胞生物学 焊剂(冶金) 酵母 细胞代谢 酿酒酵母 胞浆 蛋白质代谢 蛋白质生物合成 压力(语言学) 酶
作者
Dingkang Wang,Li Wang,Hong Chen,Jing Huang,Shunming Zhang,Bin Ma,Yanqin Rong,Hongfei Yu,Tingting Liang,Yongjie Zhang
出处
期刊:Talanta [Elsevier BV]
卷期号:: 129893-129893
标识
DOI:10.1016/j.talanta.2026.129893
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