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Active packaging with dual-functional polylactic acid films: Synergistic enhancement of mechanical-thermal properties and antibacterial activity using cellulose nanocrystals and allyl isothiocyanate

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作者
Shan Jiang,Kailing Sun,Jiahao Xie,Sainan Guo,Jiarui Jin,Hang Qi
出处
期刊:Food Packaging and Shelf Life [Elsevier BV]
卷期号:53: 101688-101688 被引量:2
标识
DOI:10.1016/j.fpsl.2025.101688
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