发布文献求助
清晨好，您是今天最早来到科研通的研友！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整的填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您科研之路漫漫前行！

Effects of natural starch-phosphate monoester content on the multi-scale structures of potato starches

支链淀粉 结晶度 淀粉 食品科学 化学 磷酸盐 马铃薯淀粉 聚合度 结晶学 聚合 聚合物 有机化学 直链淀粉
作者
Li Ding,Wenxin Liang,Jianzhou Qu,Staffan Persson,Xingxun Liu,Klaus Herburger,Jacob J. K. Kirkensgaard,Bekzod Khakimov,Kasper Enemark‐Rasmussen,Andreas Blennow,Yuyue Zhong
出处
期刊：Carbohydrate Polymers [Elsevier BV]
日期：2023-02-23 卷期号：310: 120740-120740 被引量：17
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.carbpol.2023.120740
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
fogsea完成签到，获得积分0
2秒前
mojomars完成签到，获得积分10
3秒前
10秒前
悠明夜月完成签到 ，获得积分10
14秒前
21秒前
lhl完成签到，获得积分10
22秒前
xue完成签到 ，获得积分10
42秒前
肉丸完成签到 ，获得积分10
57秒前
zzgpku完成签到，获得积分0
1分钟前
1分钟前
感动依霜完成签到 ，获得积分10
1分钟前
妇产科医生完成签到 ，获得积分10
1分钟前
杜康完成签到，获得积分10
1分钟前
1分钟前
拼搏的羊青完成签到，获得积分10
1分钟前
zx完成签到 ，获得积分10
1分钟前
戚雅柔完成签到 ，获得积分10
2分钟前
cdercder的应助被科研通管家采纳，获得20
2分钟前
dashi完成签到 ，获得积分10
2分钟前
陈龙平完成签到 ，获得积分10
2分钟前
wujiwuhui完成签到 ，获得积分10
2分钟前
CipherSage的应助被Dr_an采纳，获得10
2分钟前
cdercder完成签到，获得积分0
2分钟前
打工人一枚完成签到，获得积分10
2分钟前
111完成签到 ，获得积分10
2分钟前
小强完成签到 ，获得积分10
3分钟前
3分钟前
3分钟前
3分钟前
3分钟前
Dr_an发布了新的文献求助10
3分钟前
大方的笑萍完成签到 ，获得积分10
4分钟前
4分钟前
科研通AI5的应助被lee采纳，获得10
4分钟前
4分钟前
Sunsheng的应助被科研通管家采纳，获得10
4分钟前
秋迎夏完成签到，获得积分0
4分钟前
LeoBigman完成签到 ，获得积分10
4分钟前
xy完成签到 ，获得积分10
4分钟前
lilaccalla完成签到 ，获得积分10
4分钟前
高分求助中
Thinking Small and Large 500
Algorithmic Mathematics in Machine Learning 500
Mapping the Stars: Celebrity, Metonymy, and the Networked Politics of Identity 400
Getting Published in SSCI Journals: 200+ Questions and Answers for Absolute Beginners 300
Engineering the boosting of the magnetic Purcell factor with a composite structure based on nanodisk and ring resonators 240
Study of enhancing employee engagement at workplace by adopting internet of things 200
Minimum Bar Spacing as a Function of Bond and Shear Strength 200
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 工程类 有机化学 物理 生物化学 纳米技术 计算机科学 化学工程 内科学 复合材料 物理化学 电极 遗传学 量子力学 基因 冶金 催化作用
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3837565
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 3379667
关于积分的说明 10510096
捐赠科研通 3099269
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1707021
邀请新用户注册赠送积分活动 821402
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 772615
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通