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Beef Protein-Derived Peptides as Bitter Taste Receptor T2R4 Blockers 26分钟前 待确认
Identification of Oncorhynchus mykiss nebulin-derived peptides as bitter taste receptor TAS2R14 blockers by in silico screening and molecular docking. Food Chem., 368, 130839, 2022 48分钟前 求助中
Beef protein-derived peptides as bitter taste receptor T2R4 blockers. J. Agric. Food Chem., 66, 4902–4912, 2018 55分钟前 求助中
Modulation of Sweet Taste by Umami Compounds via Sweet Taste Receptor Subunit hT1R2 1小时前 已完结

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感谢 1小时前

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