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标题
Beef protein-derived peptides as bitter taste receptor T2R4 blockers. J. Agric. Food Chem., 66, 4902–4912, 2018
网址
http://dx.doi.org/10.1021/acs.jafc.8b01245
DOI
10.1021/acs.jafc.8b01245 doi
求助人
高高 在 2026-11-08 10:45:10 发布自天津，悬赏 10 积分
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