Preparation, antioxidant and antibacterial properties of PCL/APS composite nanofiber films embedded with CS/TPP-CV nanospheres for blueberry preservation

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标题	Preparation, antioxidant and antibacterial properties of PCL/APS composite nanofiber films embedded with CS/TPP-CV nanospheres for blueberry preservation
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881462...
DOI	10.1016/j.foodchem.2026.149720 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Zhi Wang; Ziyan Yin; Chen Yang; Hui Yi; Wenge Yang; Yonghong Hu 出版日期：2026-05-26
求助人	Aurora的努力日记在 2026-06-08 14:32:52 发布自河北，悬赏 10 积分
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