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From surface to deep tissues: Co-penetration mechanisms of two Pseudomonas lundensis strains to accelerate the spoilage in fresh pork
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DOI
10.1016/j.ijfoodmicro.2026.111808 doi
其它 期刊:International Journal of Food Microbiology
作者:Yuping Zhang; Bingjie Zhang; Guangru Shang; Wenqi Zhang; Keping Ye
出版日期:2026
求助人
无奈睫毛 在 2026-04-30 20:07:51 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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