Effect of ultrahigh pressure processing (UHP) on physicochemical properties, antioxidant activity and anti-inflammatory activity of insoluble dietary fiber from Pholiota nameko

已完结

文献求助详情

标题	Effect of ultrahigh pressure processing (UHP) on physicochemical properties, antioxidant activity and anti-inflammatory activity of insoluble dietary fiber from Pholiota nameko
网址	https://doi.org/10.1007/s10068-023-01342-w
DOI	10.1007/s10068-023-01342-w doi
其它	期刊：Food Science and Biotechnology 作者：Haiping Li; Xinqi Guo; Xun Zhu; Yina Chen; Limin Zhang; et al 出版日期：2023
求助人	宋芽芽u 在 2026-03-10 15:47:37 发布自吉林，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

老实憨厚无套路，服务科研追梦人

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: SciGPT上传了应助文件

刚刚; 蓝天上传了应助文件

刚刚; A健发布了新的文献求助10

刚刚; 迷人的天抒的应助被wz8899000采纳，获得30

1秒前; 哈哈哈发布了新的文献求助10

1秒前; molihuakai上传了应助文件

1秒前; 我是老大的应助被Todo采纳，获得10

2秒前; 草莓小布丁发布了新的文献求助30

2秒前; 张0发布了新的文献求助10

2秒前; 桐桐上传了应助文件

2秒前; xiaojia完成签到，获得积分10

2秒前; Zoe完成签到，获得积分10

2秒前; 对称破缺发布了新的文献求助30

4秒前; stars发布了新的文献求助10

4秒前; zengtsinghua完成签到，获得积分10

4秒前; Orange上传了应助文件

5秒前; sihongyi完成签到，获得积分10

5秒前; ykk发布了新的文献求助10

5秒前; STP顶峰相见发布了新的文献求助10

6秒前; Hello上传了应助文件

6秒前; nanoyy完成签到，获得积分10

6秒前; 王君青见完成签到，获得积分10

7秒前; 所所上传了应助文件

7秒前; 小白的应助被激动的凝丹采纳，获得20

7秒前; Frank发布了新的文献求助10

7秒前; dmm完成签到，获得积分10

7秒前; 小蘑菇上传了应助文件

9秒前; 李健上传了应助文件

9秒前; Copyright的应助被忧郁的梦琪采纳，获得10

9秒前; 哈哈哈完成签到，获得积分10

10秒前; 兴奋飞荷发布了新的文献求助20

10秒前; 热情千柳发布了新的文献求助10

10秒前; 安详的冬瓜发布了新的文献求助10

11秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

11秒前; Kao的应助被yc采纳，获得10

11秒前; CodeCraft上传了应助文件

12秒前; 楼下太吵了发布了新的文献求助30

12秒前; 科研通AI6.3上传了应助文件

13秒前; 眼睛大的香水发布了新的文献求助10

13秒前; 愉快发布了新的文献求助10

13秒前