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Valorizing pomegranate wastes by producing functional silver nanoparticles with antioxidant, anticancer, antiviral, and antimicrobial activities and its potential in food preservation
相关领域
抗菌剂 抗氧化剂 化学 DPPH 食品科学 Zeta电位 功能性食品 生物化学 微生物学 生物 纳米颗粒 材料科学 纳米技术
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DOI
10.1016/j.sjbs.2023.103880 doi
其它 期刊:Saudi Journal of Biological Sciences
作者:Asmaa Ali Alharbi; Amira M. Alghamdi; Soha T. Al‐Goul; Aminah Allohibi; Roua S. Baty; et al
出版日期:2023-11-26
求助人
guo 在 2025-10-16 13:47:46 发布自江苏,悬赏 10 积分
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