Smart chitosan films as intelligent food packaging: An approach to monitoring food freshness and biomarkers

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标题	Smart chitosan films as intelligent food packaging: An approach to monitoring food freshness and biomarkers 智能壳聚糖薄膜作为智能食品包装：一种监测食品新鲜度和生物标志物的方法相关领域食品包装壳聚糖食品科学活性包装食品保存保质期食品加工环境科学业务工程类化学化学工程
网址	https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2024.101370
DOI	10.1016/j.fpsl.2024.101370 doi
其它	期刊：Food Packaging and Shelf Life 作者：Shuva Bhowmik; Dominic Agyei; Azam Ali 出版日期：2024-10-17
求助人	jsl 在 2025-10-19 10:35:30 发布自河北，悬赏 10 积分
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