| 标题 |
 Molecular crowding prevents the aggregation of protein-dextran conjugate by inducing structural changes, improves its functional properties, and stabilizes it in nanoemulsions 分子拥挤通过诱导结构变化来防止蛋白质-葡聚糖缀合物的聚集，改善其功能性质，并使其在纳米乳液中稳定
相关领域
结合
美拉德反应
右旋糖酐
聚乙二醇
生物物理学
化学
高分子拥挤
变性（裂变材料）
聚乙二醇化
十二烷基硫酸钠
糖基化
色谱法
糖基化
PEG比率
生物化学
生物
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数学分析
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受体
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Miao Hu; Guannan Liu; Xiaoqian Du; Xiaoying Zhang; Baokun Qi; et al 出版日期：2020-12-01 |
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