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标题
Bioactivity evaluation of ingredients identified from the fruits of Amomum tsaoko Crevost et Lemaire, a Chinese spice
中国香料沙枣果实成分的生物活性评价
相关领域
槲皮素 DPPH 化学 蝙蝠葛甾醇 植物化学 抗氧化剂 葡萄糖苷 类黄酮 色谱法 传统医学 生物化学 柱色谱法 医学 病理 替代医学
网址
DOI
10.1039/c4fo00169a doi
其它 期刊:Food & Function
作者:Tiantian Zhang; Chuan‐Li Lu; Jian‐Guo Jiang
出版日期:2014-05-06
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