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标题
Acetaldehyde released by Lactobacillus plantarum enhances accumulation of pyranoanthocyanins in wine during malolactic fermentation
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2018.03.032
DOI
10.1016/j.foodres.2018.03.032 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Shaoyang Wang; Siyu Li; Hongfei Zhao; Pan Gu; Yuqi Chen; et al
出版日期：2018
求助人
yilei 在 2026-02-13 17:17:56 发布自美国，悬赏 10 积分
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求助 / 应助时间线

  • 7个月前，求助关闭

    yilei yilei Lv4 求助人 关闭了本次求助。

    说明 暂时未有正式发表在期刊上的版本【积分已退回】

  • 7个月前

    yilei yilei Lv4 求助人 驳回了 思源 上传的文件

    说明
    不好意思，我能找到审稿的稿件，我想要的是最终正式发表的版本，而不是被期刊正式接受的稿件。您上穿的不是我所需要的，谢谢

  • 7个月前

    yilei yilei Lv4 求助人 进行了留言

    @思源 20260213171802-3bf24d18-563.pdf (1.4 MB)
    我想要的是最终正式发表的版本，而不是被期刊正式接受的稿件

  • 7个月前

    思源 思源 Lv10 上传了文件

    已驳回 20260213171802-3bf24d18-563.pdf (1.4 MB)
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  • 7个月前

    yilei yilei Lv4 求助人 发起了本次求助

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