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标题
Polyphenol-based microencapsulation: Revolutionizing probiotic delivery and gut health
基于多酚的微胶囊化：彻底改变益生菌的输送和肠道健康
相关领域
益生菌 医学 肠道菌群 生物 动物健康 免疫系统 抗生素 疾病 健康福利 食品科学
网址
https://doi.org/10.1016/j.tifs.2025.105485
DOI
10.1016/j.tifs.2025.105485 doi
其它 期刊：Trends in Food Science & Technology
作者：Jingyu Xu; Shufeng He; Hongsen Yu; Yuwen Zhou; Xiaoqun Zeng; et al
出版日期：2025-12-08
求助人
王明磊 在 2025-12-18 19:36:31 发布自山东，悬赏 10 积分
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