| 标题 |
 Study the stability mechanism of Nano freezing-thawing on myofibrillar proteins in Atlantic salmon |
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food and bioproducts processing : transactions of the Institution of Chemical Engineers, Part C. 作者：Li W, Wang W, Fan M, Zhu W, Bu Y, Li J, Li X 出版日期：2024-12-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人或该文件上传人下载。 |
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
null
mmmm
kaio_escolar
酸味yjm
GingerF
雪之下
v0id
无极微光
饱满书雁
mmyhn
DW
吃葡萄不吐葡萄皮
忧心的曼凝
极限001
OK
cocohan
初景
渡人舟
JerryPanJ
sake
皖公网安备34019202002308
