| 标题 |
 Cookies from composite wheat–sesame peels flours: Dough quality and effect of Bacillus subtilis SPB1 biosurfactant addition 相关领域
食品科学
化学
小麦面粉
膨胀能力
复合数
含水量
肿胀 的
材料科学
复合材料
工程类
岩土工程
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Raida Zouari; Souhail Besbes; Semia Ellouze‐Chaâbouni; Dhouha Ghribi‐Aydi 出版日期：2015-08-20 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人或该文件上传人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
无极微光
秋风
DW
Nole
Enigma_GEB
cdercder
xing_xing
Dean
豆子
渡人舟
七听
huang
maxiaole
DIVINEDC
我能私信骂你吗
OK
拆迁办禁言
rum
昏睡的蟠桃
殷勤的紫槐
皖公网安备34019202002308
