From amino acids to dipeptide: The changes in thermal stability and hydration properties of β-alanine, L-histidine and L-carnosine - 科研通

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标题	From amino acids to dipeptide: The changes in thermal stability and hydration properties of β-alanine, L-histidine and L-carnosine 从氨基酸到二肽：β-丙氨酸、L-组氨酸和L-肌肽热稳定性和水合性质的变化相关领域二肽化学水溶液粘度摩尔体积肌肽甘氨酸丙氨酸热稳定性色谱法氨基酸有机化学热力学甘氨酸生物化学物理
网址	https://doi.org/10.1016/j.molliq.2020.115250
DOI	10.1016/j.molliq.2020.115250 doi
其它	期刊：Journal of molecular liquids 作者：Milan Vraneš; Jovana Panić; Aleksandar Tot; Snežana Papović; Slobodan Gadžurić; et al 出版日期：2021-04-01
求助人	落寞的沛容在 2024-07-02 21:21:29 发布自重庆，悬赏 10 积分
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