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Effects of Pine Needle Essential Oil Combined with Chitosan Shellac on Physical and Antibacterial Properties of Emulsions for Egg Preservation
松针精油与壳聚糖虫胶复合对鸡蛋保鲜乳液物理及抗菌性能的影响
相关领域
虫胶
壳聚糖
涂层
乳状液
生物相容性
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化学
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期刊:Food Biophysics 作者:Guangshuang Song; Rui Sun; Hanyu Li; Huajiang Zhang; Ning Xia; et al 出版日期:2022-02-08 |
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