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 The bioavailability of soy isoflavones in vitro and their effects on gut microbiota in the simulator of the human intestinal microbial ecosystem 大豆异黄酮的体外生物利用度及其对肠道微生物群的影响
相关领域
异黄酮素
生物利用度
食品科学
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期刊：Food Research International 作者：Pin-Chuan Chen; Jinwei Sun; Zhiqiang Liang; Han-Xue Xu; Peng Du; et al 出版日期：2022-02-01 |
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