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标题
From plant-derived food processing waste to dietary fiber: Extraction, modification, and applications of Mesona chinensis Benth by-product (McBP) – A review
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881462...
DOI
10.1016/j.foodchem.2026.150157 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Qiangying Zhu; Huaimao Tie; Ziru Dai; Ziran Zhang; Xuefeng Zeng; et al
出版日期：2026-06-22
求助人
儒雅的杨 在 2026-08-26 18:19:44 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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