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标题
Hofmeister Effect-Assistant Fabrication of All-Natural Protein-based Porous Materials Templated from Pickering Emulsions
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DOI
10.1021/acs.jafc.0c01079 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Fu-zhen Zhou; Xin Yu; Jingnan Zhu; S. Yin; Yi-gang Yu; et al
出版日期:2020-08-10
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z7 在 2026-08-18 15:26:23 发布自河南,悬赏 10 积分
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