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  Extraction, modification, and property characterization of dietary fiber from Agrocybe cylindracea 圆筒菇膳食纤维的提取、改性及性质表征
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期刊：Food Science & Nutrition 作者：Fengjuan Jia; Xuecheng Liu; Zhiqing Gong; Wenjia Cui; Yansheng Wang; et al 出版日期：2020-09-27 |
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