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 Phenolic compounds, lycopene and antioxidant activity in commercial varieties of tomato (Lycopersicum esculentum) 番茄商品品种中的酚类化合物、番茄红素及抗氧化活性
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期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Isabel Martı́nez-Valverde; María Jesús Periago; Gordon J. Provan; Andrew Chesson 出版日期：2002-01-09 |
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