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  Influence of Glycerophosphate Salt Solubility on the Gelation Mechanism of Colloidal Chitosan Systems 甘油磷酸盐溶解度对壳聚糖胶凝机理的影响
相关领域
盐（化学）
壳聚糖
溶解
流变学
化学
胶体
溶解度
Zeta电位
化学工程
相（物质）
镁
粘弹性
材料科学
有机化学
纳米颗粒
工程类
复合材料
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期刊：International Journal of Molecular Sciences 作者：Piotr Owczarz; Anna Rył; J. Sowiński 出版日期：2021-04-14 |
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