Starch in Food Structure, Function, and Applications

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标题	[高分] 书籍 Starch in Food Structure, Function, and Applications 淀粉在食品结构、功能和应用中的应用相关领域引用图书馆学功能（生物学）计算机科学生物进化生物学
网址	https://www.sciencedirect.com/book/9780323961028/starch-in-f...
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？ AI识别 10.1111/j.1365-2621.2005.00966.x doi
求助人	冷酷瑾瑜在 2025-05-31 14:10:55 发布自贵州，悬赏 200 积分
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