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标题
Sensomics-Assisted Characterization of Fungal-Flowery Aroma Components in Fermented Tea Using Eurotium cristatum
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.3c05273
DOI
10.1021/acs.jafc.3c05273 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Shanshan Shen; Jixin Zhang; Haoran Sun; Zhongqi Zu; Jialin Fu; et al
出版日期：2023-11-14
求助人
萌新 在 2026-07-12 22:37:28 发布自贵州，悬赏 10 积分
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  • 3小时前

    萌新 萌新 Lv64 求助人 发起了本次求助

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