Unveiling the potential of red koji polysaccharides: biosynthesis, extraction, and multifaceted biological activities

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标题	Unveiling the potential of red koji polysaccharides: biosynthesis, extraction, and multifaceted biological activities
网址	https://scijournals.onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/...
DOI	10.1002/jsfa.13318 doi
其它	期刊：The Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Mengyao Zhang; Wei Chen; Chengtao Wang 出版日期：2024-01-31
求助人	迅速的致远在 2026-07-11 17:10:05 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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