已完结
  • 文献求助详情
标题
The Influence of Polysaccharides on the Textural Properties and Water Retention Capacity of Animal–Plant Dual-Protein Gels
网址
DOI
10.3390/gels12010040 doi
其它 期刊:Gels
作者:Wenhao Gao; Zhiming Wang; Zhihao Zhao; Yuanyuan Deng; Jingjing Wang; et al
出版日期:2025-12-31
求助人
宋嘉新 在 2026-07-25 12:36:51 发布自江西,悬赏 10 积分
下载 求助已完成,仅限求助人下载。
该求助已完结,感谢关注
如需该文献,请重新发布求助,前往发布
科研通的所有服务均免费,并承诺对个人用户永久免费!
请遵守相关知识产权规定,勿将文件分享给他人,仅可用于个人研究学习
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
蚕宝宝完成签到,获得积分10
1秒前
李健应助CCL采纳,获得10
2秒前
科研通AI6.4应助michael采纳,获得10
2秒前
3秒前
3秒前
曹大壮完成签到,获得积分10
4秒前
Lsy完成签到,获得积分10
5秒前
aw完成签到,获得积分10
5秒前
神勇的忆霜完成签到,获得积分10
6秒前
6秒前
黎明星完成签到 ,获得积分10
7秒前
8秒前
9秒前
高兴的天川完成签到 ,获得积分10
10秒前
SJK发布了新的文献求助10
10秒前
阿比完成签到,获得积分10
14秒前
Ashore发布了新的文献求助30
15秒前
外向铃铛发布了新的文献求助10
15秒前
啾啾完成签到,获得积分10
16秒前
科目三应助RY采纳,获得10
16秒前
小天使的使完成签到,获得积分10
17秒前
跳跃的滑板完成签到,获得积分10
17秒前
yyyy完成签到,获得积分20
17秒前
AN关闭了AN文献求助
18秒前
星辰大海应助大力的雪碧采纳,获得10
21秒前
21秒前
nyx关注了科研通微信公众号
22秒前
噜噜噜发布了新的文献求助30
23秒前
科研通AI6.2应助wuxiaochen采纳,获得10
24秒前
一切都好完成签到,获得积分10
24秒前
爆米花应助叽里咕噜lu采纳,获得10
24秒前
青木完成签到,获得积分10
26秒前
26秒前
26秒前
26秒前
lizishu应助michael采纳,获得10
27秒前
27秒前
科研通AI6.4应助王者归来采纳,获得10
29秒前
酷波er应助NEYMAR采纳,获得10
30秒前
哈哈哈完成签到 ,获得积分10
30秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要!!请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Nondestructive Testing Handbook: Vol. 4, Thermal and Infrared Testing (IR), 4th ed 800
作者名:Kristopher P. Plain,悉尼大学的,目前只能查到其四篇论文,想找到其博士论文 590
Évora na Idade Média 555
Soil mites of the family Rhagidiidae (Actinedida: Eupodoidea). Morphology, Systematics, Ecology 520
Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition 510
Radical Reactions 500
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 工程类 有机化学 化学工程 生物化学 计算机科学 内科学 物理 复合材料 催化作用 细胞生物学 无机化学 光电子学 物理化学 电极 基因
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 7365872
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 8974284
关于积分的说明 19077539
捐赠科研通 7010174
什么是DOI,文献DOI怎么找? 3224022
关于科研通互助平台的介绍 2387744
邀请新用户注册赠送积分活动 2204837