Effects of ultra-high pressure treatment on structure and bioactivity of polysaccharides from large leaf yellow tea

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标题	Effects of ultra-high pressure treatment on structure and bioactivity of polysaccharides from large leaf yellow tea
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.132862
DOI	10.1016/j.foodchem.2022.132862 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Hao Chen; Yuzhe Huang; Cancan Zhou; Tenglong Xu; Xinyang Chen; et al 出版日期：2022-04-04
求助人	Niuniu 在 2026-08-02 02:01:02 发布自湖南，悬赏 10 积分
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