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 Structure of In Vitro Digestion Residues from High-Amylose Starch Impacts Colonic Microbial Composition and Metabolic Activity 相关领域
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Yu Tian; Yu Wang; Xinming Xu; Bekzod Khakimov; Xingxun Liu; et al 出版日期：2026-08-24 |
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