A new perspective to explore the bioactive ingredients of honeysuckle tea infusion by structure, function and stability characterization of self-assembled nano/microaggregates

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标题	A new perspective to explore the bioactive ingredients of honeysuckle tea infusion by structure, function and stability characterization of self-assembled nano/microaggregates
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2025.115923
DOI	10.1016/j.foodres.2025.115923 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Yaxin Song; Lianzhu Lin; Mouming Zhao 出版日期：2025-03-01
求助人	yang 在 2026-07-16 15:57:14 发布自美国，悬赏 10 积分
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