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Effects of ultrasonic thawing on the physicochemical properties of frozen pork
相关领域
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期刊:Han-guksikpumjeojang-yutonghakoeji 作者:Jinse Kim; Seok Won Park; Donghoon Choi; Seung Hong Choi; Yong Jin Kim; et al 出版日期:2017-04-30 |
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