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标题
Bioaerogels as food materials: A state-of-the-art on production and application in micronutrient fortification and active packaging of foods
生物气凝胶作为食品原料的研究现状及其在食品微量营养素强化和活性包装中的应用
相关领域
食品强化 微量营养素 食品包装 食品加工 食品工业 活性包装 防御工事 生产(经济) 食品科学 业务 化学 有机化学 经济 宏观经济学
网址
DOI
10.1016/j.foodhyd.2022.107760 doi
求助人
抄手爱吃皮 在 2024-04-17 15:02:14 发布自中国,悬赏 10 积分
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