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 E-nose, e-tongue and e-eye for edible olive oil characterization and shelf life assessment: A powerful data fusion approach 用于食用橄榄油表征和保质期评估的电子鼻、电子舌和电子眼：一种强大的数据融合方法
相关领域
电子鼻
橄榄油
电子舌
化学
渣
质量评定
模式识别（心理学）
人工智能
生物系统
食品科学
计算机科学
评价方法
工程类
品味
生物
可靠性工程
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| 其它 |
期刊：Talanta 作者：Susanna Buratti; Cristina Malegori; Simona Benedetti; Paolo Oliveri; G. Giovanelli 出版日期：2018-05-01 |
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