Preparation and physicochemical properties characterization of hesperetin-grafted pectin conjugate

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标题	Preparation and physicochemical properties characterization of hesperetin-grafted pectin conjugate 橙皮素接枝果胶共轭物的制备及理化性质表征相关领域热重分析果胶橙皮素化学结合热稳定性分子傅里叶变换红外光谱核化学化学工程有机化学生物化学类黄酮抗氧化剂工程类数学分析数学
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2023.124887
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2023.124887 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Yanming Ren; Dongyou Yu; Jiaxiong Wu; Shuifang Mao; Pin Chen; et al 出版日期：2023-07-01
求助人	隐形的笑白在 2025-02-11 14:29:20 发布自浙江，悬赏 10 积分
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