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  Antioxidant and Fatty Acid Changes in Pomegranate Peel With Induced Chilling Injury and Browning by Ethylene During Long Storage Times 乙烯冷害褐变石榴皮抗氧化和脂肪酸的变化
相关领域
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乙烯
化学
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期刊：Frontiers in Plant Science 作者：Mónika Valdenegro; Lida Fuentes; Maricarmen Bernales; Camila Huidobro; Liliam Monsalve; et al 出版日期：2022-03-09 |
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