| 标题 |
 Studies on the Interaction between Angiotensin-Converting Enzyme (ACE) and ACE Inhibitory Peptide from Saurida elongata 相关领域
等温滴定量热法
圆二色性
化学
肽
对接（动物）
酶
血管紧张素转换酶抑制剂
血管紧张素转换酶
生物化学
立体化学
生物
医学
血压
内分泌学
护理部
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Xiongdiao Lan; Lixia Sun; Yaseen Muhammad; Zefen Wang; Haibo Liu; et al 出版日期：2018-12-04 |
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