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标题
书籍（章节） Polyphenols from Winery by-products: Conventional versus Unconventional Extraction Methodologies
酿酒厂副产品中的多酚：常规与非常规提取方法
相关领域
酒厂 浸渍（污水） 萃取（化学） 超临界流体萃取 多酚 生化工程 环境友好型 重新使用 色谱法 化学 工艺工程 葡萄酒 环境科学 工程类 废物管理 食品科学 环境工程 有机化学 抗氧化剂 生态学 生物
网址
https://doi.org/10.5772/intechopen.1011060
DOI
10.5772/intechopen.1011060 doi
其它 期刊：Biochemistry
作者：Rui Dias-Costa; Marta Coelho; Raúl Domínguez‐Perles; Irene Gouvinhas; Ana Barros
出版日期：2025-06-18
求助人
生化环材科研绘图 在 2025-09-06 13:15:23 发布自新西兰，悬赏 30 积分
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