| 标题 |
Screening of lactic acid bacteria producing uricase and stability assessment in simulated gastrointestinal conditions
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| DOI |
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| 其它 | 作者：Handayani, I (Handayani, I) ; Utami, T (Utami, T.) ; Hidayat, C (Hidayat, C.) ; Rahayu, ES (Rahayu, E. S.)，期刊：INTERNATIONAL FOOD RESEARCH JOURNAL |
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(2025-6-4)
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