Integration of network-based approaches for assessing variations in metabolic profiles of alkalized and non-alkalized commercial cocoa powders - 科研通

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标题	Integration of network-based approaches for assessing variations in metabolic profiles of alkalized and non-alkalized commercial cocoa powders 相关领域化学计量学偏最小二乘回归化学代谢组学作文（语言）色谱法食品科学数学统计语言学哲学
网址	https://doi.org/10.1016/j.fochx.2024.101651
DOI	10.1016/j.fochx.2024.101651 doi
其它	期刊：Food Chemistry X 作者：Marta Palma‐Morales; Óscar Daniel Rangel-Huerta; Caridad Díaz; Estela Castilla‐Ortega; Celia Rodríguez‐Pérez 出版日期：2024-07-16
求助人	爱听歌的亦玉在 2025-10-03 18:06:19 发布自云南，悬赏 10 积分
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