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Characterization and Measurement of Anthocyanins by UV‐Visible Spectroscopy
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DOI
10.1002/0471142913.faf0102s00 doi
其它 期刊:Current Protocols in Food Analytical Chemistry
作者:M.Mónica Giusti; Ronald E. Wrolstad
出版日期:2004-06-09
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七七 在 2025-11-12 18:47:36 发布自云南,悬赏 10 积分
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