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Effects of high voltage electric field on storage life and antioxidant capacity of whole pomegranate fruit
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DOI
10.1016/j.ifset.2021.102888 doi
其它 期刊:Innovative Food Science and Emerging Technologies
作者:Mohammad Hassan Lotfi; Nasser Hamdami; Mohsen Dalvi‐Isfahan; Saideh Fallah-Joshaqani
出版日期:2021-12-01
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Linlin 在 2025-09-29 14:58:11 发布自浙江,悬赏 10 积分
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