Hypoglycemic effect and the post‐treatment benefits of carrot pulp fermented by Lactobacillus casei NCU215 in type 2 diabetic mice: insights from gut microbiota regulation and restoration of pancreatic islet function

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标题	Hypoglycemic effect and the post‐treatment benefits of carrot pulp fermented by Lactobacillus casei NCU215 in type 2 diabetic mice: insights from gut microbiota regulation and restoration of pancreatic islet function 干酪乳杆菌NCU 215发酵胡萝卜果肉对2型糖尿病小鼠的降血糖作用和治疗后益处：来自肠道微生物群调节和胰岛功能恢复的见解相关领域干酪乳杆菌肠道菌群益生菌葡萄糖稳态发酵 2型糖尿病二甲双胍胰岛素抵抗牙髓（牙）医学胰岛素糖尿病食品科学药理学生物内分泌学细菌免疫学病理遗传学
网址	https://doi.org/10.1002/jsfa.70031 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1002/jsfa.70031 doi
其它	期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Xinyi Kang; Tao Xiong; Xu Yazhou; Yu‐Hsiu Chen; Yuting Ruan; et al 出版日期：2025-07-07
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