Starmerella bombicola and Saccharomyces cerevisiae in Wine Sequential Fermentation in Aeration Condition: Evaluation of Ethanol Reduction and Analytical Profile - 科研通

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标题	Starmerella bombicola and Saccharomyces cerevisiae in Wine Sequential Fermentation in Aeration Condition: Evaluation of Ethanol Reduction and Analytical Profile
网址	https://doi.org/10.3390/foods10051047
DOI	10.3390/foods10051047 doi
其它	期刊：Foods 作者：Canonico L, Galli E, Agarbati A, Comitini F, Ciani M 出版日期：2021-05-11
求助人	我姓张在 2026-10-19 21:50:29 发布自新疆，悬赏 10 积分
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