Influence of whey protein hydrolysis in combination with dextran glycation on immunoglobulin E binding capacity with blood sera obtained from patients with a cow milk protein allergy

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标题	Influence of whey protein hydrolysis in combination with dextran glycation on immunoglobulin E binding capacity with blood sera obtained from patients with a cow milk protein allergy
网址	https://doi.org/10.3168/jds.2019-17187
DOI	10.3168/jds.2019-17187 doi
其它	期刊：Journal of Dairy Science 作者：Lei Xu; Yuansheng Gong; James E. Gern; J.A. Lucey 出版日期：2019-11-27
求助人	点点在 2026-10-20 12:14:56 发布自河南，悬赏 10 积分
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