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Determination of total iron-reactive phenolics, anthocyanins and tannins in wine grapes of skins and seeds based on near-infrared hyperspectral imaging
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.06.007
DOI
10.1016/j.foodchem.2017.06.007 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Ni Zhang; Xu Liu; Xiaoduo Jin; Chen Li; Xuan Wu; et al
出版日期：2017-12-01
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牛油果 在 2026-09-30 16:04:30 发布自贵州，悬赏 10 积分
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