Integrated one-pot recovery of astaxanthin by deep eutectic solvents and in silico-directed enzymatic release of antioxidant peptides from shrimp processing by-products

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标题	Integrated one-pot recovery of astaxanthin by deep eutectic solvents and in silico-directed enzymatic release of antioxidant peptides from shrimp processing by-products
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.lwt.2026.119992
DOI	10.1016/j.lwt.2026.119992 doi
其它	期刊：LWT 作者：Hong Lv; Jiasi Li; Na Zhang; Soottawat Benjakul; Yuhao Zhang; et al 出版日期：2026-10-01
求助人	pronoia 在 2026-10-21 15:26:43 发布自湖南，悬赏 10 积分
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