Interactions and characterization of Zein-BSA nanoparticles: Multi-spectral analysis and molecular simulations

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标题	Interactions and characterization of Zein-BSA nanoparticles: Multi-spectral analysis and molecular simulations 相关领域牛血清白蛋白疏水效应化学圆二色性纳米颗粒氢键离解（化学）化学工程结晶学色谱法分子有机化学工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.molliq.2023.123293
DOI	10.1016/j.molliq.2023.123293 doi
其它	期刊：Journal of Molecular Liquids 作者：Zhuangwei Zhang; Renjie Li; Hongjin Tang; Jian‐Xin Li 出版日期：2023-10-11
求助人	岗岗在 2026-01-09 18:49:08 发布自浙江，悬赏 10 积分
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