| 标题 |
[求助补充材料]
 Identification of two bitter components in Zanthoxylum bungeanum Maxim. and exploration of their bitter taste mechanism through receptor hTAS2R14 相关领域
花椒
苦味
化学
感官的
食品科学
品味
风味
葡萄籽
色谱法
柠檬苦素
欧前胡素
传统医学
高效液相色谱法
医学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Jingxuan Ke; Jinxi Cheng; Qingying Luo; Hejun Wu; Guanghui Shen; Zhiqing Zhang 出版日期：2020-08-11 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
GingerF
Nole
Kao
LB
OK
Samuel
MchemG
Criminology34
sci_fp
kakao
右子
cnspower
启蒙
笨笨的元绿
冷静
风雨中飘摇
youth
lizishu
xuxi
阮小粒
皖公网安备34019202002308
